少量ミンチで豪華見え!ハンバーグドリア レシピ・作り方

少量ミンチで豪華見え!ハンバーグドリア
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
ファミレス風♫ 子供達に大人気のレシピです(=^_^=)

材料(4人分)

  • ●合挽ミンチ 400グラム
  • ●玉ねぎみじん切り 1個分
  • ●卵 1個
  • ●みそ 小さじ2
  • ●マヨネーズ 小さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • ●ナツメグ 少々
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 大さじ2
  • ご飯 茶碗4杯
  • スライスチーズ 4枚
  • バーベキューソース(下記参照) 大さじ8

作り方

  1. 1 牛乳にパン粉を浸す。
    そこへ●を加え、手でよく混ぜ、こねる。
  2. 2 温かいご飯に塩コショウを少々(分量外)をし良く混ぜる。おにぎりを作る時に塩を混ぜるようなかんじで。
  3. 3 器に2のご飯をいれる。
    その上に1のハンバーグタネをのせ、平らにのばし、ご飯がかくれるようにする。
  4. 4 3の上にバーベキューソースを1人前大さじ2ずつのせ、平らにのばす。
  5. 5 バーベキューソースの作り方はレシピID: 1140003232 「ポテトやナゲットに!自家製バーベキューソース」を参照下さい。 お急ぎの方はケチャップとソースを混ぜたもので代用
  6. 6 4のお皿にラップし、1人前ずつ、レンジで2分チンし、ミンチに火を通しておく。
  7. 7 6をレンジからとりだし、ラップをとり、あれば、緑物(今回ピーマン輪切り)をのせ、チーズをてでちぎってのせ、お好みでマヨネーズ(分量外)、パン粉(分量外)をのせトースターで焼く。
  8. 8 チーズが溶け、表面に焦げ目がついたら完成。

きっかけ

少量のミンチで満足品を

おいしくなるコツ

あらかじめレンジでチンするので、ミンチに火が通り、時短です♪

  • レシピID:1140015941
  • 公開日:2013/11/11
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カテゴリ
合い挽き肉
関連キーワード
ドリア グラタン ハンバーグ ミンチ
料理名
ドリア
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