舞茸の肉巻焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 舞茸 １/４株
- 豚ばら肉（薄切り） ２００g
- 塩麹 大さじ１．５
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
舞茸はよごれを拭き取り、食べやすい大きさにばらし、豚肉に塩麹少々を塗って巻き、塩コショウを振ります。
- 2 魚焼きグリルに並べ、焼き目が付くまで焼きます。
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