ゴーヤとトマトの野菜麹・マヨ・おかか和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半割、種とワタを取り、薄切りし、３０秒程茹でて水に取り水切り、トマトは皮を湯むきし半割（大きいものは四つ割）します。
- 2 ☆を混ぜてゴーヤとトマトを和え、削り節の半量も混ぜて器に盛り、残りの削り節をかけます。
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