夏のおつまみ☆なすとピーマンの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
なすは、縦半分に切って、1cm幅の斜め切り。
ピーマンは、縦半分に切って種を除き、縦1cm幅に切る。
しめじは石づきを落として小房に分ける。
★を合わせておく。
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2
フライパンに、サラダ油、にんにく・しょうがをいれて中火で加熱する。
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3
野菜ときのこをすべていれ、なすがしんなりするまで炒める。
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4
一度火を止めて★を入れ、再度中火で全体を絡めたら完成。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとピーマンの生姜焼き
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けにたん2023/07/26 10:33
美味しくできました！ありがとうございました♪
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2歳の娘もパクパク食べます♪