春雨サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お湯をわかして、春雨をゆがく。
- 2 人参を薄切りにしたあと、細切りにし、春雨が茹で上がる直前に、さっとお湯にくぐらせる。
- 3 春雨、人参を湯がいたお湯で、きくらげを戻す。
- 4 きくらげを戻しているあいだに、きゅうりを斜め薄切りにし、その後、細切りにする。
- 5 戻したきくらげを、細切りにする。
- 6 春雨、きゅうり、人参、きくらげに、中華タレ(レシピID:1140014240))をかけ、全体に混ぜ合わせ、出来上がり。
きっかけ
お惣菜コーナー。 息子の大好きな春雨サラダ。 良く見たら…ウチでも作れそう。 真似してみました。
おいしくなるコツ
冷やして、お召し上がりください。
- レシピID:1140014238
- 公開日:2013/07/08
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
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