白菜とさつま揚げで★簡単卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
さつま揚げは食べやすいよう細切りにする。
白菜は一口大にカット。火の通りにくい白い部分は小さ目で。 -
2
フライパンに油を熱し、①の白菜を炒める。
白菜がしんなりしてきたら、ほんだしを加える。 -
3
少し炒め、水、さつま揚げを加える。
さらに水、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、煮る。 - 4 白菜がくたっとしてきたら溶き卵を回しいれ、半熟状態になったら火を止め完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 卵とじ
ぴぐ
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