コンビニオムにぎりの卵のような★薄焼き卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛乳と片栗粉は混ぜておく。
- 2 器に卵を割りいれ、白身部分は切るように菜箸でよく混ぜる。そこへ、①、お好みで塩を加えよく混ぜる。
- 3 フライパンにきれいに油をしき、熱したら（ペーパーを使い、まんべんなく油をしき、余分な油はふきとってください）②の卵液を注ぐ。
-
4
弱火でじっくり火を通し、ひがとおってくれば完成！
端を剥がしたのち、そっとゆっくり持ち上げていってください。
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関連情報
- カテゴリ
- 薄焼き卵
- 料理名
- 卵
ぴぐ
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