ホットケーキミックスでヘルシー苺ジャムマフィン レシピ・作り方
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材料(6人分)
- ホットケーキミックス 120g
- ★卵 1個
- ★豆乳 大匙5
- ★パルスイート(90%カット) 1本(1.2g)
- オリーブオイル 大匙1
- 苺ジャム(下記に記載) 大匙2
- 苺ジャムの実 6粒
- 紙コップ 6カップ
作り方
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1
★をボウルに入れておく。
泡立器で、★よくかき混ぜます。 -
2
1に、苺ジャムを大匙2杯とオリーブオイル大匙1を入れます。
再度泡立て器で又よく混ぜます。 -
3
紙カップに、2をスプーンでゆっくりと入れます。カップの6分目まで入れます。
苺の実も入れます。ちょっと沈みがち・・・ -
4
レンジで3分間回し2分蒸らします。まだなら30秒ずつ追加して下さい。
500Wのレンジを使用してます。
出来上がりです。 -
5
レンジで簡単!ヘルシー苺ジャム
レシピID:1140012605を参照してください。 -
6
こちらが、パルスイートカロリー90%カットの甘味料です。1本(1.2g)で1.7カロリーです)
これ1本でティスプーン約2杯分の砂糖の甘さと同じと言われています。
きっかけ
苺ジャムを作ったので。小腹たしと、ダイエット友達にあげました。
おいしくなるコツ
※苺ジャムもヘルシーなので、味が薄ければ、砂糖で、調整してください。 ※3の工程の時、トントンと空気をぬいておきます。
- レシピID:1140012596
- 公開日:2013/03/26
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
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つくったよレポート(1件)
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ブ〜子2013/04/27 06:54これを作りたかったのでジャムを作ってみました♪ずいぶん前に作ったので(笑)レポを溜めてる間にどんどん新しいレシピが!ムーミンさんおやつ凄い美味しそうです
レシピへのコメント
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お気に入りに登録ありがとうございました。
苺ジャムの実又追加してます。沈んでしまったので(笑)