もっちり鶏ごぼう炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにし、水にさらしておく。
   ザルに取っておく。
   
   他は、写真のように、切っておく。
   
   油揚げは、冷凍保存から出しておく。

2. 2

   お米ともち米は、洗ってザルにとり、水をきっておく。
   分量外の醤油を入れて15分くらいおきます。

3. 3

   フライパンに、油を熱し、1の具材の鶏肉を炒め鶏の色が変わったら残りの具材を入れ炒めます。

4. 4

   ボウルに☆を合わせておきます。

5. 5

   3の中に、4の調味料を入れて、炒め煮をします。
   （中火で約4分〜5分くらい）

6. 6

   炊飯器に5を入れて、★と水を3.5のメモリのところまで入れます。炊き込み用でスイッチを入れます。
   
   出来上がりです。
   下からしゃもじを入れざっくりと混ぜておきます。

7. 7

   炊きたてを、友達が来たので、持って帰って貰いました。