じゃがいもの干しエビ・ガレット レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいも１個は皮を剥きスライサーで薄切り後、細切りし、１個は皮を剥きすりおろし、じゃがいも・干しエビ混ぜて塩コショウを振ります。
-
2
フライパンに油を引いて種を拡げ手で押さえ、じゃがいもが半透明になるまで蒸し焼きし、裏返して蓋をせずにカリッとするまで焼きます。
-
3
食べやすい大きさに切り、☆を混ぜて付けていただきます。
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