フライド大根のゆかり味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、このようにきっておきます。↑

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを熱し、1を炒めます。
   そのあと塩コショウをお好みで振り掛けてください。

3. 3

   コリコリ感を残したいので、しんなりする手前で、ゆかりを振り全体に、混ぜながら炒めます。
   
   最後にお皿に移して、青海苔を振れば出来上がり。