簡単!しじみ汁 レシピ・作り方

簡単!しじみ汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
我が家の定番です。

材料(4人分)

  • しじみ 1袋
  • 400cc
  • 昆布だし 半袋~
  • しょうゆ 小さじ2~
  • 大さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 しじみは砂抜きをしてから、きれいに洗う。
  2. 2 鍋に、水、昆布だし、しじみを入れ火にかける。
  3. 3 沸騰し開いてきたら、酒、しょうゆ、塩で味付けをする。
  4. 4 しじみからだしが出て味が調整できれば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

濃さはお好みで調整ください。

  • レシピID:1140010803
  • 公開日:2012/11/29
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カテゴリ
しじみ
料理名
しじみ汁
ぴぐ
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つくったよレポート(4件)

  • よしとんまる
    よしとんまる
    2015/08/02 07:16
    簡単!しじみ汁
    簡単に美味しく作れました
  • 西の人
    西の人
    2014/05/15 16:47
    簡単!しじみ汁
    しじみすくなかったのでまいたけいれましたが、味つけは参考にさせていただきました。
  • ♪あいちん♪
    ♪あいちん♪
    2013/06/22 20:20
    簡単!しじみ汁
    写真が微妙ですみません。。。レシピありがとうございました。
  • ブタコマ
    ブタコマ
    2013/05/29 10:09
    簡単!しじみ汁
    底に沈んだしじみ見えますか??
    簡単で美味しかったです♪
    ごちそうさまでした。

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