味噌汁代わり◎月見味噌うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、ニンジンは食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に水、かつおだし、玉ねぎ、にんじんを入れ、火にかける。
沸騰し、玉ねぎが透き通ったら、うどんを加え、味噌を溶きいれる。 - 3 卵を割りいれ、半熟程度になるまで蓋をし、火を通せば完成!!
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ぴぐ
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