贅沢！秋の定番！松茸入り栗おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いただいた栗をボウルに入れて、水に1時間つけておく。

   

2. 2 柔らかくなるのですが、ちょっとすばっていたので、40分くらい湯がきます。

   

3. 3 下を切り落とし、頭の方へ向いて、むいていきます。栗でもきれいなものばかりでは、ないので、ボロボロになります。（写真がなしです）
4. 4 松茸は、濡れ布巾で優しくふき取り、薄く、切ります。（裾ははねなくても、どちらでもいいです。）

   

5. 5 もち米2合とお米2合です。2つを一緒にして、綺麗に洗って、ザルにうちあげておきます。(30分くらい）

   

6. 6 炊飯器に5を入れて、★を入れて、4合のメモリまで、水を入れ、良くかき混ぜます。
   
   あと残りの具材を入れて、スイッチを入れます。

   

7. 7 出来上がったら、崩さないように混ぜ、器につけます。
   出来上がりです。