夏野菜いっぱいのラタトゥイユ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 このように、切っておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りを出します。
- 3 2に1を入れ炒めます。
- 4 3に★を加えて蓋をして、中火で煮ます。柔らかくなったら出来上がりです。
きっかけ
野菜を沢山食べたくて。自家製のにミニトマトの消費に。
おいしくなるコツ
野菜を焦げ目がつくくらい炒めましょう。味が中まで入って美味しくなります。
- レシピID:1140009611
- 公開日:2012/09/26
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ラタトゥイユ
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レシピへのコメント
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Polaris36 2014.01.12 20:38
お気に入りに登録ありがとういございます。