えのきとピーマンの佃煮 レシピ・作り方

えのきとピーマンの佃煮
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
なめたけ風でご飯がすすみます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エノキは根をきりおとしてから、半分にきる。
    ピーマンは種を取り除いてから細切りにする。
  2. 2 おなべに、えのき、ピーマン、●と、手で細かくちぎった寿司のりを入れ、煮る。
  3. 3 寿司のりがほぐれ、水分がなくなってきたら完成。

きっかけ

なめたけ感覚で

おいしくなるコツ

海苔がほぐれにくい場合は、少し水を追加し、海苔をほぐしてから煮詰めてください。

  • レシピID:1140009421
  • 公開日:2012/09/07
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カテゴリ
えのき
関連キーワード
なめたけ 佃煮 磯じまん 寿司
料理名
エノキとピーマンの佃煮
ぺるく〜ろ
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