カスタードクリーム入りシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、ミックス粉と卵黄、水、サラダ油を入れて泡立て器で白っぽくなるまで、混ぜます。（1分くらい）

   

2. 2 他のボウルに卵白を入れて、泡立て器でピンとツノが立つくらいしっかりと、泡だてます。（ここを、ちゃんと出来て無かったら上手く焼けません）

   

3. 3 2のメレンゲを3回くらいにわけて、1に加え、泡をつぶさないように、ゴムベラで、ザックリと混ぜ合わせます。
   ●オープンを160℃に温めて、おきます。
   35分焼きます。

   

4. 4 冷めるまで、鬱むせにしておき、冷めたら器から外して、おきましょう。

   

5. 5 真ん中に、簡単！耐熱カップでカスタードクリーム レシピID:1140009401
   をかけて出来上がりです。チョコシロップをかけてみました。

   

6. 6 こちらが、賞味期限ギリギリのシフォンケーキの粉です。