中華風☆きゅうりとトマトのお豆腐夏サラダ レシピ・作り方

中華風☆きゅうりとトマトのお豆腐夏サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アクセラ姫
アクセラ姫
お豆腐は絹・木綿どちらでもOK(*´∀`*)
ちょこっとひと手間でできる 簡単お豆腐サラダです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐をクッキングペーパー等に包み、重しをし
    5分程放置(水切り)する。

    その間にきゅうりを乱切りに
    トマトを8等分する。
  2. 2 タッパーに●と1の野菜を入れ
    ぐるぐる混ぜて5分以上
    放置。
  3. 3 豆腐を器にくずし入れ
    食べる直前に
    2の野菜とタレをかけて

    出来上がり~(*´∀`*)

きっかけ

きゅうりとトマトの夏野菜とお豆腐タッグで 中華風味のサラダを簡単に作りたい!と思い 模索してできた一品です♪

おいしくなるコツ

2の野菜放置は 仮に5時間程放置してもOKです♪ お野菜に味がしみて きゅうりもぱりっといただけます(*´∀`*)

  • レシピID:1140008447
  • 公開日:2012/07/12
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その他の大豆・豆腐
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豆腐 サラダ 中華風 豆腐サラダ
料理名
豆腐サラダ
アクセラ姫
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つくったよレポート(1件)

  • コバルト4105
    コバルト4105
    2013/05/16 19:46
    中華風☆きゅうりとトマトのお豆腐夏サラダ
    レシピを拝見し作りました。
    食材と調味料が味を引き立て美味しく頂きました。
    爽やかで暑い日の一品に最適でした。

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