わらび・湯葉・すすたけ・小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 わらびは4㎝程に切り、小松菜は硬めに下ゆでし水に取り水気を切って3㎝程に切り、鍋に出し昆布と水を入れひと煮立ちしたら☆・ワラビ・すすたけを加え一煮立ちさせて1時間ほど置きます。
- 2 温めなおし、湯葉を加えてひと煮立ちさせたら、火を止めておき、温めなおして小松菜を加えて火を止めます。
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