卵でハムサンド＆シメジ塩麹炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 LL１個
- ロースハム １枚
- シメジ(塩麹をまぶしておく） ２分の１
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、卵をそっとわり入れます。白身を流してハムをはさみ又白身をかぶせます。塩コショウを１ﾌﾘかけます。
-
2
この写真は上に乗ってるけど、実際は白身の中にハムをはさんでいます。
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3
こちらは半分に切ったものです。塩麹をまぶしておいたしめじを炒めます。
お皿に野菜をおいて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- たたみ目玉焼き＆シメジ塩麹炒め
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