簡単美味しい！水菜と豚こまのシンプル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 2袋
- 豚こま肉 300ｸﾞﾗﾑ
- かつおだし 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 水菜は根を切り落とし、3センチ幅程に切っておく。
- 2 お鍋の底に茎の白い部分を敷きつめる。
-
3
敷きつめた茎の上に、塩コショウを少々し、上に緑の葉部分をのせる。
豚こま肉葉の間に差し込んでいく。
-
4
3に、かつおだしをふりかけ、お鍋の蓋をし、中火で10分弱煮る。
肉に火がとおり、水菜がしんなりしていればok。 - 5 水菜から水分がでてくるので、だし汁や水を加えなくてもokです。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜の煮物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ぽのぽ2021/05/08 18:38
シンプルで、とっても美味しかったです！有難うございます！
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