豚&鶏★ヘルシーケチャップロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4,5人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
キャベツはしなっとするまで軽く茹でる。←巻くときにパキッと折れない程度。 -
2
ボウルに、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎを入れ、ある程度ねる。
さらに、●の調味料で味付けをし、よくねってなじませておく。コンソメはおろし金具ですって入れる。 -
3
①で茹でたキャベツをひろげ、②のたねをおき、くるくると巻いていく。
巻き終わりはスパゲッティを刺してとめる。 - 4 鍋に、③のロールキャベツをしきつめ、かぶる程度の水を入れ火にかける。
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5
沸騰したら、コンソメを加える。
コンソメがとけたらケチャップをかけ入れ、弱火~中火で煮込む。 - 6 キャベツが柔らかくなり、中まで火が通れば完成!!
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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*॰☆*°2021/01/18 12:58美味しかったです♪レシピありがとうございます!