えのきでかさまし、ソーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソーメン 1/2束
- えのき 1/2束
- 味付け海苔 1枚
- ソーメンつゆ 一袋
- 細ネギ お好みで
作り方
- 1 鍋に半分くらいのお湯を沸かし、ソーメンをパラパラと入れます。
- 2 えのきは、下1.5㎝くらい捨てて、洗って、ルクエでチンします。（1分くらい）
-
3
だしは、市販のソーメンつゆで、手抜きです。
ソーメンと2番のえのきを入れて、だしをかけて出来上がりです。
※トッピングで
味付け海苔
七味
胡麻
わかめ
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- かさましソーメン
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