簡単にカレー粉から作る本格チキンカリー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 米をといでバターをいれ、炊飯器で炊きます。
- 2 フライパンにオリーブオイル、残りのバター、みじん切りにした玉ねぎ、一口大に切った鶏肉を炒めます(焦げ目付けてネ)、みじん切りにした にんにく、しょうがも入れさらに炒めます
-
3
手順2にカレー粉、ガラムマサラをいれいためます。
じゃがいも、人参を加えてさらに炒めます。
トマトと水500ml、コンソメ、砂糖、塩&こしょうを入れて10分位煮込みます -
4
パセリかブロッコリーを添えて
フレッシュ(コーヒー用)をお好みでたらして完成
きっかけ
本格的なカレーが食べたくて家で作れないかな…的な 何度もチャレンジしてやっとたどりついたなり❤
おいしくなるコツ
しっかり焦げ目をつけることです。
- レシピID:1140006581
- 公開日:2012/04/10
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- カレーライス
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美容の為いれたトマトはコスト面から缶にしました❤
所要時間&金額は米含んでないです。