三種きのことわかめとコーンかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- ナメタケ★ 1袋
- しめじ★ 1袋
- 椎茸★ 2枚
- 塩わかめ お好みで
- コーン（かんずめ） お好みで
- 細ネギ お好みで
- 白だし 50cc
- 水（還元水） 500cc
作り方
-
1
★のナメタケとしめじは、下1．5㎝のけて、きれいに洗って、おきます。
★椎茸は、2㎜の千切りにします。
塩わかめは、塩を水で洗って、食べやすく、切っておく。
-
2
1をシリコンスチーマーにかけて、柔らかくしておきます。
※コーンは、かんずめから出しておく。 -
3
だしは、
鍋に50ccの白だしの液を入れて、水を10倍（500cc入れて沸かします） - 4 冷凍うどんを熱いお湯に、1分くらい湯がき、2と3をかけて、いただきましょう。出来上がりです。細ネギも忘れないでね！
-
5
沢山椎茸いただいたので。
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はなまる子♪2012/10/23 16:01
きのこのうどんで、ほっこり温まりました（＾ｃ＾ コーンがなかったので少し寂しい色あいでごめんなさい（><） すりおろし生姜をプラスしてみました。ご馳走さま＾＾*
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