生姜入り焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2玉
- 玉ねぎ★ 1/2
- 人参★ 1/4
- 豚肉★ 100g
- ブロッコリーの芯★ 適量
- キャベツ★ 1/4
- しょうが（すっておく） 小さじ1
- ゴマ油・醤油・みりん・酒 小さじ1
- @トッピング
- 青のり お好みで
- 鰹節 お好みで
作り方
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1
サラダ油を入れて、豚肉⇒人参⇒ブロッコリーの芯の順に、焼いていきます。
-
2
1に、キャベツをいれて炒めます。
-
3
2の上に、うどん2玉を入れて、箸で、うどんをはさみ切ります。炒まってきたら、醤油とみりんと酒で味をとります。
-
4
最後に、しょうがを入れて炒めます。ムラ無のないように炒めます。
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- カテゴリ
- 焼うどん昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
- 生姜入り焼きうどん
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つくったよレポート（2件）
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ジョン・リーバス2015/02/13 20:56
挽き肉でタマネギも無いけど、ショウガ千切りをたっぷりで美味しく出来た↑↑↑ブロッコリーの芯が甘いよね♪葉も使った（笑）エコなジョンリーちゃん❤・・❤ご馳走様～♪ -
momotarou12342014/04/21 21:49
今日も寒かったから生姜入り焼きうどん嬉しいわ❤美味しいし体も温まるから生姜パワーいいね♪
美味しい焼きうどんご馳走様でした～
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