猪肉・かち栗・野菜の煮物 レシピ・作り方

猪肉・かち栗・野菜の煮物
  • 約1時間
yushiYUTOT
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久々のかち栗でしたが、ほっこり、おいしくいただきました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 猪肉は一口大に、にんじん・じゃがいも・牛蒡は乱切り、玉ねぎはくし切り、こんにゃくは格子に切り目を入れ下ゆでします。
  2. 2 鍋に☆とにんじん・じゃがいも・牛蒡・玉ねぎを入れて煮立たせ、猪肉・栗・昆布つゆ・こんにゃくを加えてひと煮立ちさせ、味を見て塩で調え、ひと煮立ちさせ1時間ほど寝かせます。
  3. 3 温めなおし、七味を振っていただきます。

きっかけ

猪肉とかち栗をいただいたので。

  • レシピID:1140005851
  • 公開日:2012/02/25
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カテゴリ
猪肉
料理名
猪肉・かち栗・野菜の煮物
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