圧力鍋で簡単♪鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
のっち(@_@)
オサイフに優しい鶏ムネ肉を使ったので、あっさりした煮物になりました。肉に片栗粉をまぶしたので、肉がしっとり＆煮汁がとろりとしてあたたまりますよ♪
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。ビニール袋に入れてまぶすと、汚れ物も少なくなり、まぶすのも簡単ですよ☆
- 2 圧力鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れて煮立たせる。
- 3 煮立った煮汁に１の鶏肉を落とし入れる（くっつかないように少しずつ）。さらに大根を入れ、蓋をして加熱。ピンがあがったら３分加圧する。
- 4 火をとめて、ピンがさがるまで置いておく。器によそってできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉と大根の煮物
のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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kiwi2652015/01/20 22:22
簡単なのに美味しくできました♪ありがとうございました！
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