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揚げ玉!バターコーン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆでトウモロコシ粒

    200グラム

  • 小麦粉

    1カップ

  • バター

    大さじ2

  • 100cc

  • 塩コショウ

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げ玉!バターコーン

食感とコーンの甘みがおいしいかき揚げ♪

作り方

  • 1

    コーンに塩コショウを振っておく。

  • 2

    ボールに、溶かしバター、小麦粉、水、塩コショウを入れ、よく混ぜ、1を加え、混ぜる。

  • 3

    揚げ油に、2をスプーン等ですくって、落としていく。
    中火で表面がきつね色に、かりっとなるまで揚げる。

きっかけ

おつまみ等に

おいしくなるコツ

小さいサイズのかき揚げにすると、早く揚がり、おつまみに丁度いいです。

レシピID: 1140004786

公開日:2011.12.22

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料理名
かき揚げ

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