土鍋より、テフロン加工のフライパンで煮るほうが、下の方のとろろのおこげをスプーンでこそげとるといい感じに取れます!さすがに、3合全部お餅は鍋に入れてませんよ。w 写真では半分ぐらいです。
とろろ鍋をテレビで見かけて、作ってみようと思いました!たぶん、テレビのと全然違うけど!(笑)
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