にんにく入りチンゲン菜のナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を入れて、塩をひとつまみ入れて、チンゲン菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2 熱いうち、にんにくはすりおろしておく。調味料を混ぜ合わせておく。１に和える。コチュジャンは、最後に。出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜のナムル
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イササボラ2012/02/17 11:07
和風の胡麻和えではちょっと物足りないなあという時にナムルはぴったりですね。にんにくとごま油の風味が効いていておいしかったです。
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