もっちりだご汁 レシピ・作り方

もっちりだご汁
  • 約10分
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
山芋でもちもちだごのお味噌汁♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボールに、すりおろした山芋、小麦粉、しょうゆを入れ、スプーンでよく混ぜる。
    干しエビを加え、さらに混ぜる。
  2. 2 お鍋にお水を入れ、沸騰したら、●を加える。
    その後、1をスプーンですくって、だんご状にして、お鍋に落としていく。
  3. 3 団子をすべて投入してから、3分程煮て、最後にネギを加える。

きっかけ

山芋でもっちり団子

おいしくなるコツ

山芋団子がまとまりにくい場合は、小麦粉の量を増減して調整してください。 干しエビがなければ、ゴマや、青のり、じゃこなどでもいいですね~。

  • レシピID:1140004342
  • 公開日:2012/01/06
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味噌汁 山芋 だんご汁 だご汁
料理名
味噌汁
ぺるく〜ろ
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