焼かない蒸さない★ほうれん草ミルクプリン レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほうれん草（湯がく前） １００ｇ
- ☆牛乳（森永おいしい牛乳） ２００g
- ☆てんてきの糖〈白砂糖でもよい） 大1
- ★柿のソース
- ★柿(飾りもこの中からのけておく） １個
- ★てんてきの糖（白砂糖でもよい） 大1
- 生クリーム（市販の出来てるもの） 少々
- ハーブ ３枚
作り方
-
1
ほうれん草を柔らかく湯がく。
プロセッサーで回す。
ザルで裏ごしする。
-
2
牛乳と砂糖を入れ弱火加熱する。でも沸騰はさせない。この中に１を入れて冷ます。温度計がないので、ちょっとぬるくなったらよい。
- 3 容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。夜作って朝には固まります。
-
4
柿は皮をむき、種を取り、ちょっと切り、プロセッサーで回す。鍋に回した柿と、砂糖をいれ炊き、冷ましたら３の上におく。
-
5
順に、生クリームをのせ柿の切ったものをのせハーブを飾り、出来上がりです。
-
6
こちらが、話題の森永のおいしい牛乳です。
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- ほうれん草ミルクプリン
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