トマトソース缶で簡単★激うまロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ボウルにひき肉を入れ、
ナツメグ・塩こしょうを振って
よくこねる。 -
2
牛乳・パン粉・卵をよく混ぜ、
[1]のボウルに加えて、
粘り気が出るまで、よくこねる。 -
3
トマトソース大さじ1と、
粗みじん切りにしたたまねぎを、
[2]に加えて、よくこねる。 -
4
1枚ずつゆでたキャベツに、
[3]のタネを包む。 -
5
鍋に、残りのトマトソース、
白ワイン、コンソメを入れ混ぜ、
[4]を入れてフタをして加熱する。 -
6
沸騰したら、
弱火で15~20分煮て完成。
きっかけ
旦那様のリクエストにお応えして。
おいしくなるコツ
彩りに、パセリを振って、食卓へどうそ。 ひき肉は、3段階でこねるとおいしくなります。
- レシピID:1140003817
- 公開日:2011/10/28
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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つくったよレポート(1件)
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ポコたん2018/03/21 21:32ひき肉のこね方が参考になりました
キャベツが甘くて美味しかったです
外から中から美味しい、絶品ロールキャベツの出来上がり♪