パーティーに♪かわいい❤リラックマハンバーグ レシピ・作り方
材料（1個人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじんぎりし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める。塩コショウを少々する。
- 2 ボールに、ミンチ、牛乳に浸したパン粉、片栗粉、1の玉ねぎ、塩コショウをいれ、手でよくこねる。
- 3 2の肉ダネをまな板の上で、リラグマの顔型に成型する。
-
4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、3をそっとのせ、焼く。
最初の面はしっかりと、固めにやく。少し焦げるぐらいが、底面が固くなるので、型崩れなく、ひっくり返しやすい。 - 5 ひっくりかえし、もう片面も焼く。今度は弱火でむしやき程度で。こちらの面を顔の表部分にする。
- 6 焼き上がったら、お皿にとりおき、粗熱がとれてから、海苔、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞでで、顔パーツのデコレーションをつくる。
-
7
ハンバーグを焼いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに、★を入れ、ひと煮立ちさせ、ハンバーグのソースをつくる。
ハンバーグの周りにソースを添える。
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- 料理名
- ハンバーグ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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