ふわふわたまごの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
■ベーコンは、1cm幅に切る。
■ねぎは、２cm幅に斜め切り。
■エリンギは、短冊切り。
-
2
鍋に水・[１]・ウェイパーを入れ、
火にかけて沸騰したら
約12分煮込む。
-
3
オイスターソース・しょうゆ・
塩こしょうで味をととのえ・・・
-
4
火をとめて、
よく溶いた卵を、
高い位置から流し込み、
フタをして余熱で火を通し完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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