☆ほろ苦が旨い！キムチーズとん平焼き☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
PECOchan0711
くるっと巻くだけの簡単レシピだけど十分美味しいんです！ゴーヤの苦味とチーズのコクがポイント！あともう一品！って時にもオススメです☆お酒も進むんだなぁ♥
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は一口大に切りキムチと和えておく。 ゴーヤは縦半分に切りワタ・タネを除いてさらに半分に切って薄くスライスする。
＊苦味を和らげたいなら、ここで水にさらしておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉キムチを強火で水分を飛ばすように炒める。←焦げやすいので注意しながら！
豚肉に火が通ったらゴーヤを加え炒め合わせる。 馴染んだら火から外しておく。 - 3 別のフライパンに油を熱し、溶いた卵を流し込み大きな丸になるように広げる。 中心が半熟のうちにチーズを散らし２を真ん中にのせ、卵を端から手前にパタンと折り曲げるように具材を包み込む。
-
4
軽く押え付けるように卵と具材を馴染ませたら、器に盛り（写真はあえて中身が見えるようにしてますが反対でもOK！）マヨネーズ、青のり、黒胡椒、鰹節を散らして出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- とん平焼き
PECOchan0711
年上だけどちょっとお子ちゃまな旦那さんとの時間を大切に楽しく過ごしています。
そして12月出産予定でマタニティーライフも満喫中。
なるべくヘルシーで栄養満点そして彩り豊かなレシピを考えて作っています!!
毎日の料理は「すてきにしあわせごはん」というブログにも載せています。
URL→ http://ameblo.jp/pecochan-pocokun
ブログにも気軽に遊びに来て下さいね＾＾♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
