低カロリー☆豚ヒレとセロリの炒め物 レシピ・作り方

低カロリー☆豚ヒレとセロリの炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
ninazu3t
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ヘルシーな豚ヒレと繊維たっぷりのセロリを組み合わせてさっぱりとした炒め物にしてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚ヒレを薄く一口大に削ぎ切りにして塩コショウ・少量のお醤油で下味をつけておく
  2. 2 セロリの筋をしっかりと取ってからこちらも薄めの削ぎ切りにする
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをいれみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めたら①を入れてさらに炒める
  4. 4 ③に②をいれて手早く炒めたら、お醤油と酒を加え、最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり☆

きっかけ

低カロリーな豚ヒレとセロリの相性抜群なので作ってみました

おいしくなるコツ

セロリはたっぷり入れても全然食べられますよ☆

  • レシピID:1140002075
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚ヒレとセロリの炒め物
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