ヘルシーおからサラダ☆ レシピ・作り方

ヘルシーおからサラダ☆
  • 約15分
  • 100円以下
バンブーイン
バンブーイン
ヨーグルトをいれてマヨネーズを減らしてるのでヘルシーに仕上がってます。食物繊維たっぷりでからだに優しいレシピです。じゃがいもを潰す手間がないので簡単です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 おからは耐熱容器にいれて、電子レンジで2分ほど加熱しパラパラにする。
  2. 2 野菜は薄くスライスし、塩もみをして洗い水気をきる。人参は茹でて柔らかくします。サーモンは細かく切ります。
  3. 3 ①に②の野菜とサーモンをいれ、ヨーグルト、マヨネーズ、砂糖を加え良く混ぜる。
  4. 4 味をみて塩・こしょうで整えます。
  5. 5 器にサニーレタスを並べそのうえに盛り付けます。トマトも飾ってバジルをふればあっという間に出来上がり。

きっかけ

卯の花以外のおから料理が作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

今回はサーモンを使いましたが、もちろんハムでもお好みの具をいれてください! サニーレタスに包みながら食べるとまた美味しいですよ!

  • レシピID:1140002003
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
おから
料理名
おからサラダ
バンブーイン
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