ヘルシーおからサラダ☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(4人分)
作り方
- 1 おからは耐熱容器にいれて、電子レンジで2分ほど加熱しパラパラにする。
- 2 野菜は薄くスライスし、塩もみをして洗い水気をきる。人参は茹でて柔らかくします。サーモンは細かく切ります。
- 3 ①に②の野菜とサーモンをいれ、ヨーグルト、マヨネーズ、砂糖を加え良く混ぜる。
- 4 味をみて塩・こしょうで整えます。
- 5 器にサニーレタスを並べそのうえに盛り付けます。トマトも飾ってバジルをふればあっという間に出来上がり。
きっかけ
卯の花以外のおから料理が作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
今回はサーモンを使いましたが、もちろんハムでもお好みの具をいれてください! サニーレタスに包みながら食べるとまた美味しいですよ!
- レシピID:1140002003
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからサラダ
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