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★簡単★節約レシピ★きのこと野菜の生姜焼き★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★簡単★節約レシピ★きのこと野菜の生姜焼き★
  • 300円前後

肉を入れなくても、エリンギと野菜で充分満足出来るメニューです♪

作り方

  • 1

    エリンギをスライスします。
    キャベツは一口大に切ります。

  • 2

    生姜はすりおろして、
    酒・みりん・醤油・砂糖を
    混ぜ合わせておきます。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱して、エリンギを炒めていきます。

  • 4

    エリンギにいい焼き色が付いてきたら、キャベツともやしを入れて炒めていきます。

  • 5

    ④が全体的に火が通ったら
    ②を入れて全体に味がからめば出来上がり★

きっかけ

節約しながらお腹がいっぱいになるメニューを考えました♪

おいしくなるコツ

味は薄味にしていますので、濃い目の味付けがお好きな方は調整してくださいね(*^_^*)

レシピID: 1140001740

公開日:2011.04.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.19

    野菜を炒めるのは 塩・コショウ味ばかりだったので 中華味も新鮮な感覚で美味しかった ご馳走様でした

    返信遅くなってごめんなさい。
    たまには違う味付けもいいですよね。
    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
きのこと野菜の生姜焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約野菜生姜焼き

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