豆鯵でカレー味の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉葱・セロリ、にんじんは薄切りにしておきます。
- 2 鯵は内臓を取って、洗ってよく水気をきっておきます。
-
3
袋に★を混ぜ、鯵を振り入れて粉をまぶし、180度の油でカラット揚げます。
-
4
☆を混ぜ野菜とあわせて、鯵の上からかけて、しばらくおきます。（すぐに食べられますが、お好みで翌日でも）
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- 料理名
- 豆鯵の南蛮漬け
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