食感楽しい♪砂ずり炒め レシピ・作り方

食感楽しい♪砂ずり炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
コリコリ~プニプニ~歯ごたえ楽しいです。にんにくしょうゆでしっかり味付け!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 砂ずりは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは手でちぎる。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、すりおろしたニンニクをさっと炒めてから、1をいれる。
  3. 3 2に砂糖、しょうゆを加え炒め煮する。塩コショウで味を調えて完成。

きっかけ

食感がおもしろい

おいしくなるコツ

砂ずり、こんにゃくは小さめサイズの方が味がしっかりつくので、おすすめです。

  • レシピID:1140001677
  • 公開日:2011/04/20
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カテゴリ
その他のお肉
料理名
砂ずりいため
ぺるく〜ろ
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