ふきのとう・かぼちゃ・しらすごぼうの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ふきのとうは振り洗いして水気を切っておきます。
- 2 かぼちゃはくし型切り、ごぼうはささがきにしてボールにしらすと水溶き天ぷら粉と混ぜておきます。
- 3 ふきのとう、かぼちゃは、水溶き天ぷら粉にさっとくぐらせ、牛蒡としらすは少量ずつ、180度の油でカラリと揚げます。
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