豚肉ともやしのメンマザーサイ和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
下茹で：
もやし、豚肉は熱湯にさっと通してザルにとり、臭みとアクを除きます。 - 2 ボールに１の具材、細かく刻んだメンマ、ザーサイ、酒、めんつゆ、みりん、酢、砂糖を加えて、全体を良く和えます。
- 3 仕上げにゴマ油を加えて軽く混ぜ、コクをプラスして出来上がりです。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 豚肉ともやしのメンマザーサイ和え
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