お手軽居酒屋風！長芋・厚揚げ焼(キムチ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、厚みを半分にし短冊切りにします。

2. 2

   長芋をすりおろし、卵・キムチを加えて混ぜておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、厚揚げを放射状に並べて軽く焼き目をつけておきます。

4. 4

   長芋をかぶせるように拡げ、蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   食べる時に、好みで麺つゆをかけていただきます。