超簡単♪ポークステーキ大葉とトマトのソースで♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース ２枚
- トマト １個
- 大葉 ５～６枚
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル（ソース用） 大３～４
- オリーブオイル 適量
- にんにく（チューブ）
作り方
- 1 豚ロースはたたいて塩コショウしておく。トマトは粗めのみじん切り。大葉は千切り。
- 2 トマトは粗めのみじん切り。大葉は千切りにし、ボールにトマト、大葉、オリーブオイルを軽くまぜながら塩コショウで味を調える。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出てきたらお肉を両面焼く。
- 4 ３の豚肉をお皿にのせ、２のソースをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ステーキ
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