ポテチで!手抜き 食べるラー油 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ニンニクをみじん切りにする。
ポテチは袋の一部だけ空け、
袋ごともみほぐし、粉々にしておく。 - 2 フライパンにサラダ油をいれ、ニンニクをいため揚げする。きつね色にかりっとなったら、一度火を止める。
- 3 2に、ごま油、砂糖、塩、豆板醤、味噌、鷹の爪を小さくくだいたもの、ポテチ粉々にくだいたもの、ごまを加える。
- 4 再び3分程混ぜながら加熱し、完成。
関連情報
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