思い立ったらすぐ作れる♪簡単カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは１ｃｍ幅くらいに切ります。
   フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、火を止めておきます。
2. 2 卵と牛乳を混ぜておきます。スライスチーズは手で６～８個くらいの大きさにちぎっておきます。
3. 3 スパゲッティは袋の時間よりも１分半くらい短めに茹で、ベーコンの入っているのフライパンに加えます。
4. 4 ３のフライパンに、スライスチーズを手で６～８個くらいの大きさに適当にちぎって入れて混ぜます。
5. 5 スライスチーズがやわらかくなってきたら、２を加えて弱～中火にかけます。
6. 6 混ぜ続けていき、少しとろっとしてきたところで火を止めます。（だいたい３０秒くらい）
7. 7 お好みのとろみの一歩手前になるまで余熱を使って混ぜ続けます。
   お皿に盛って、出来上がり♪