超簡単！ごぼうの炊き込みごはん レシピ・作り方

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RP828
私にも簡単にできました！しっかり味がついてモチモチ♪おいしいです。

材料（５人分）

米
２合
もち米
１合
もち
１個
ひき肉
150ｇ
ごぼう
1/2本
ごま油
適量
●ウェイパー
大さじ１強
●オイスターソース
大さじ２弱
●めんつゆ
大さじ１
●酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    米ともち米を合わせてとぎ、お水をはかってつけておきます。
    おもちをすりおろして混ぜます。
  2. 2
    ごぼうはササガキにして水にさらしておきます。
    フライパンにごま油を熱し、ひき肉とごぼうに軽く火を通します。
  3. 3
    １に●の調味料を入れ、２をのせて炊けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もち米はぬるま湯で、キモチ少なめの方がいいそうですね？ おもちは１個入れるとかなりもちもちするので半分でもいいかもしれません。

きっかけ

ウェイパーで炊き込みごはん作ったらおいしいだろうなと思って♪

公開日：2010/10/25
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みごはん

このレシピを作ったユーザ

RP828 お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。 お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。

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