砂肝と豆苗炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
砂肝は半分に切って、塩胡椒を多めに振っておく。
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2
豆苗は豆の部分より上を使い、半分の長さに切る。
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3
砂肝に火が通ったら、豆苗を入れて更に炒める。
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4
豆苗がしんなりしたらオイスターソースを入れてサッと炒めて出来上がり。
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